恵那峡の山の幸、川の幸を堪能

四季を感じる旬の食材

湖楽園は四季折々の旬の食材に恵まれた、美濃の地「恵那」で『地産地消』にこだわっています。旬の食材の豊かな美味しさをお客様に伝えたく、素材の持つ旨味をもっと良い状態で提供することを基本に、味はもちろん、見た目の美しさにも感動していただける料理を創作いたします。山の幸、海の幸を心ゆくまでご賞味ください。

湖楽園の料理をご紹介

メニュー

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恵那峡の雄大な自然が育んだ、旬香いっぱいの山の幸、川の幸を使用した季節料理、一品料理をご提供いたします。

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ジンギスカン料理

ジンギスカン料理

ニュージーランド産の仔羊を使用し、湖楽園特製タレと義経鍋で焼くジンギスカン料理。一度食べるとクセになる美味しさです。

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自然薯料理

自然薯料理

湖楽園では、恵那名物の自然薯を使ったとろろめしをご堪能いただけます。抜群の粘りと旨味を持った自然薯は、恵那の熟練した生産者が一本一本丁寧に作っています。

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観光スポット

湖楽園周辺の観光スポットをご紹介いたします。
恵那峡や馬籠宿、妻籠宿、苗木城跡、岩村遺跡、日本大正村など見どころ満載です。
ご来店の際は、こちらのページを参考に観光もお楽しみください。

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魚を捌く様子

数々の賞を受賞した調理師が
確かな技術でアレンジします

調理の技を競うコンクールでも評価された確かな技術で、
ご満足いただける料理をご用意いたします。

岐阜の料理師範職(免状)、ぎふの味・料理名人認定、
東海三県調理師大会(会長賞)、調理技術コンクール(各賞受賞)

受賞歴

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季節郷土料理湖楽園への
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〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2697-10
【営業時間】
ランチ 11:30~14:30/ディナー 17:30~22:00
定休日:火曜日

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TEL:0573-25-3056

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